Zdravé vaření a diabetes řízení:
Zdravá strava není rozhodující pouze správné diabetes řízení, ale také pomůže v udržení žádoucí hmotnosti, regulaci normální hladinu cukru v krvi, a prevenci srdečních chorob.
Vždy se poraďte se svým lékařem, dietologem (RD), nebo odborník na výživu na pomoc při plánování a přípravě zdravých jídel.
Některé tipy zdravé vaření zahrnovat následující:
Použijte rostlinný olej sprej místo oleje, tuk nebo máslo.
Parní zeleninu za použití nízkým obsahem tuku vývar nebo vodu.
Sezóna potraviny s bylinkami a kořením, octem, citronovou šťávou, nebo salsa.
Použijte nízkou nebo no-cukru uvíznutí místo másla nebo margarínu.
Jíst nebo vařit cereálie s odstředěného mléka nebo 1 procenta mléka.
Použijte nízkým obsahem tuku nebo bez tuku tvaroh, nebo jogurt nemastný.
Pijte ovocné šťávy, které nemá žádný přidaný cukr.
Jíst kuře nebo krůtu bez kůže.
Grilovat, rostbíf, se hýbat-smažit, nebo grilování masa. Vždy koupit libové maso.
Použijte citronu nebo limetky na ryby a zeleninu místo másla nebo omáček.
Použijte řepka nebo olivový olej v přípravě jídla místo rostlinných olejů.
Koupit celozrnné pečivo a cereálie.
Lékaři a další odborníci mohou poskytnout užitečné zdroje, které ještě pokrývají plánování jídla, nabízejí zdravé recepty a tipy na vaření, naznačují, cvičební programy, řídit váhu, a další. Vynikající diabetické příručky a brožury jsou k dispozici také prostřednictvím vaší knihovny nebo na stránce On-line zdroje tohoto webu.