Vesint

Salmonella otrava jídlem

Co je salmonelózu jídlo?

Salmonella otrava jídlem je nejčastější příčinou Salmonella otrava jídlem alimentární onemocnění., Také známý jako salmonelóza, je bakteriální infekce způsobené různými typy bakterie Salmonella.

Salmonella otrava jídlem se šíří z výkalů infikovaných lidí nebo zvířat prostřednictvím jídla či nápojů. Běžné potraviny kontaminované bakteriemi Salmonella jsou nedostatečně tepelně upravených vajec a drůbeže. Nicméně, každá potravina může být kontaminována bakteriemi Salmonella, pokud je zpracována nakaženou osobou s neumytýma rukama, nebo v případě, že jídlo přijde do styku s jinými potravinami, které je kontaminované.

Salmonella potravin výsledky otravy podráždění a zánět zažívacího traktu, což vede k příznakům, jako je bolest břicha, nevolnost, horečka a průjem.

Salmonella otrava jídlem je pravděpodobnější a způsobit vážné komplikace u lidí s oslabeným imunitním systémem v důsledku takových onemocnění, jako jsou HIV / AIDS, rakoviny, cukrovky, nebo při steroidní léky nebo podstupují chemoterapii. Ostatní ohrožené patří starší dospělí, kojenci, děti a těhotné ženy.

Salmonella otrava jídlem může vést k vážným komplikacím, které zahrnují dehydrataci Reiter syndrom a artritidě. vyhledejte lékařskou pomoc, pokud máte podezření, že máte Salmonella otravy jídlem. Včasná diagnóza a léčba může minimalizovat nepohodlí a riziko komplikací a zabránit šíření Salmonella otrava jídlem.

Příznaky

Jaké jsou příznaky salmonely otrava jídlem?

Příznaky otravy Salmonella potravin obecně začíná v osm až 72 hodin po požití jídla nebo nápoje kontaminované bakteriemi Salmonella. Při správné péči, aby nedošlo k dehydrataci, celkově zdravých dospělých může začít vidět zlepšení jejich příznaků během několika dnů a mohou se úplně uzdraví během asi jednoho týdne.... Přečtěte si více o salmonely potravin příznaky otravy

PŘÍČINY

Co je příčinou salmonelózu jídlo?

Salmonella otrava jídlem je způsobena infekcí gastrointestinálního traktu, nebo zažívacího traktu, různými typy bakterie Salmonella. Salmonella otrava jídlem se šíří jíst nebo pít potraviny nebo nápoje, které byly kontaminovány výkaly, které obsahují bakterie Salmonella.... Přečtěte si více o salmonely potravin příčinách otravy

OŠETŘENÍ

Jak se salmonelózou jídlo léčit?

Zdravých dospělých může zotavit z mírné až středně těžké případy otravy Salmonella potravin bez lékařského ošetření. Nicméně, to je vždy dobrý nápad, aby vyhledali lékařskou pomoc, pokud máte příznaky otravy Salmonella potravin, jako je horečka, zvracení, průjem a křeče v břiše.... Přečtěte si více o salmonely potravin léčbě otravy

Další články