Chcete-li jíst méně tuku, budete muset naučit nějaké nové způsoby, jak vařit. Ale to neznamená, že musíte jíst nevýrazné, nudné jídlo. A neznamená to, že vaření je třeba vzít více času. Zde je několik tipů pro vaření a koření potraviny s nižším obsahem tuku.
Vyzkoušejte nové metody vaření
Grilovat, rostbíf, péct, pára nebo mikrovlnná trouba ryby, kuřecí, krůtí a maso.
Odstraňte kůži z kuřecího a krůtího a čalounění přebytečného tuku z masa před vařením.
Posypeme bylin na maso, kuřecí maso a ryby, a v polévkách.
Cook v bujónu místo tuku.
Používejte teflonové vaření spreje nebo nepřilnavé pánve.
Parní nebo mikrovlnné zeleniny bez přidání tuku. Podáváme s bylinkami, citrónovou šťávou, octem, nebo bez tuku másla s příchutí prášek.
Chcete-li chuť fazole a rýže, přidejte nakrájenou cibuli, česnek a papriky.
Chill polévky a dušená masa. Před ohřívání a servírování, shrábnout tuk.
Když přidáte tuk, použijte řepka nebo olivový olej místo másla nebo sádla.
Posviťme si vaše recepty
V polévek a omáček: Vyměňte plnotučné mléko nebo krém s nízkotučným mlékem, odpaří mlékem bez tuku, nebo nemastný sušené mléko.
V pudinků a dalších dezertů: Vyměňte plnotučné mléko nebo krém s nízkotučným mlékem nebo bez tuku kondenzovaného mléka.
Chcete-li poklesy a zálivky: Použití s nízkým obsahem tuku nebo nízkotučné tvaroh nebo zakysanou smetanou.
Chcete-li salátové dresinky: Používejte nemastný jogurt nebo s nízkým obsahem tuku podmáslí.
V místě 1 celé vejce v receptech: Použijte 2 bílky nebo 1/4 šálku vejce nahradit.
V místě pravidelného sýra: Používejte bez tuku nebo se sníženým obsahem tuku sýr.
