Otázka: Byl jsem brát selenu pilulku každý den, aby se pokusili snížit svou riziko vzniku rakoviny prostaty. Ale teď jsem četl, že selen může způsobit cukrovku. Moje krevní cukr byl vždy normální, ale mám obavy. Mám pokračovat v užívání selenu?
A. doplňky byly s velkým hitem v poslední době, a to z dobrého důvodu. Jak randomizované klinické studie byly dokončeny, jeden doplněk po sobě byl propadák. Vitamíny byly největší zklamání. Za prvé, antioxidační doplňky ukázal bezcenný (nebo ještě horší). Dále, B vitamínů, které snižují hladinu homocysteinu nedokázal ochránit srdce. A teď, muži mají důvod k přehodnocení toho starého pohotovostní režim, denní multivitamin. Selen je jedním z mála doplňků je stále ve hře, ostatní jsou vitamin D a rybí olej.
Selen je minerální, ne vitamin. Je přítomna v půdě, ale množství se liší region od regionu. Z půdy, najde svou cestu do rostlin a pak pracuje jeho cestu až do potravního řetězce. Dobrým zdrojem jsou celozrnné obiloviny, rajčata, cibule, česnek, mořské plody, ořechy, maso a drůbež. Doporučený denní příjem u mužů je pouze 55 mikrogramů, ale mnoho lidí dostat méně.
Doufám, že selen může chránit před rakovinou prostaty pochází z roku 1996, kdy randomizovaná klinická studie, prevence Nutriční Raka (NPC) soud, oznámil, že denní dávka selenu 200 mikrogramů snižuje riziko úmrtí na rakovinu prostaty o 63%. Dvě následné zprávy rozšířila v návaznosti na 7,6 let a ještě našel mezi muži, kteří se selen o 49% nižší riziko vzniku rakoviny prostaty.
Další studie následovaly. Několik, včetně dvou velkých Harvard studií, byli optimističtí, ale jiní ne. Přesto, meta-analýza 16 studií selenu zjistili, že doplněk se objevil na snížení muže riziko vzniku rakoviny prostaty o 26%.
To je dobré, nebo alespoň naděje, novinky. Obavy pramení ze zprávy z roku 2007 od stejného NPC procesu, který dal selenu na mapě. Vědci zjistili, že selen doplňky byly spojeny se zvýšeným rizikem diabetu, ale efekt byl do značné míry omezena na dobrovolníky, kteří měli nejvyšší hladinu selenu před tím, než začal brát selen. A další studie 2007 souvisí také vysoké hladiny selenu na zvýšené riziko vzniku cukrovky.
Možné spojení mezi selenem a cukrovky vyvolává závažné obavy, a to mám hodně publicity. Ale další dva 2007 zprávy, že dal selenu v příznivém světle dostal méně pozornosti. V letech 1991 a 1993, francouzští vědci hodnotí 1389 lidí věku 60-71. Dobrovolníci podstoupili šest dalších hodnocení v průběhu následujících devíti let. Na konci studie, vědci zjistili, že jedinci, jejichž krevní hladiny selenu klesly nejvíce také zažila největší pokles mentálních funkcí. A v druhé zprávě, italské vědci spojeny nízké hladiny selenu špatné svalové síly na 891 osob ve věku 65 let a více.
Žádná z těchto studií ukazuje, že selen je buď užitečné, nebo škodlivé. Ale oni ukazují, jak těžké je soudit na základě několika zpráv. Naštěstí, National Cancer Institute sponzoruje studii selenu a vitamínu E v 32.400 mužů. Když jsou k dispozici výsledky, můžeme být schopni dát selenu palec nahoru nebo palec dolů - ale to může trvat další čtyři roky. Do té doby, každý člověk bude muset rozhodnout sám za sebe. Vzhledem k tomu, víte, že vaše hladina cukru v krvi je normální, se můžete rozhodnout pokračovat v užívání selenu, ale člověk s rizikem diabetu může dosáhnout odlišné rozhodnutí.
- Harvey B. Simon, MD Editor, Harvard Zdraví mužů hodinky