Kalorií a bílkovin pokyny v průběhu léčby rakoviny:
Kalorií a bílkovin požadavky každého jednotlivce se bude lišit. Pro hrubý odhad potřeb kalorií, v plánu konzumovat 25-35 kalorií za každý kilogram tělesné hmotnosti (1 kilogram se rovná 2,2 liber). Současná doporučená denní dávka bílkovin je 45-60 g za den. Je důležité, aby diskutovali své individuální kalorií a bílkovin požadavky se se svým lékařem nebo dietologem. U některých druhů rakoviny, mohou metabolické procesy způsobit situaci, známý jako hypermetabolism, který ovlivňuje jak tělo využívá bílkoviny, tuky a sacharidy. S hypermetabolism budete muset zvýšit kalorií a bílkovin. Poraďte se se svým lékařem nebo dietologem.
Jaké potraviny jsou bohaté na bílkoviny?
Potraviny, které jsou bohaté na bílkoviny patří:
maso - hovězí, kuřecí, rybí, krůtí a jehněčí maso
mléko a sýr - jogurt, tvaroh a smetana sýr
vejce
arašídové máslo (s chlebem nebo sušenky)
sušené fazole a hrách (s chlebem, kukuřičný chléb, rýže)
Níže jsou uvedeny některé návrhy na doplnění kalorií a bílkovin, aby vaše jídlo a občerstvení:
Přidat sušené mléko (33 kalorií a 3 g bílkovin na polévkovou lžíci):
Do potravin a nápojů.
Chcete-li pudinků, brambory, polévky, zemní masa, zeleniny, vařené cereálie, mléčné koktejly, jogurty a palačinky těsto.
Přidáme vejce nebo vaječné náhražky (80 kalorií a 6 g bílkovin na vejce):
Pro rendlíky, sekaná, bramborová kaše, vařené cereálie, makarony se sýrem a kuřecí nebo tuňáka saláty.
Pro francouzský toast a palačinky těsto. (Přidat více vajec, než obvykle.)
Použijte sýr (100 kalorií a 7 g bílkovin za unci), podle tolerance:
Jako občerstvení nebo sendviče.
V rendlíky, brambor, zeleniny a polévek.
Použijte plnotučné mléko (150 kalorií a 8 g bílkovin na šálek) při vaření a přípravě potravin, jako tolerována.
Použijte arašídové máslo (95 kalorií a 4 g bílkovin na polévkovou lžíci) na toasty, bagety, sušenky, banány, jablka a celer.
Přidat Carnation Instant Snídaně ™ (130 kalorií a 7 g bílkovin v balení) na mléčné koktejly nebo mléka.
Přidat nemastný sušené mléko na plnotučné mléko pro přípravu vysoce bílkovin mléka.
