Takže, jste umýt ruce dnes ráno? Bravo! Protože nechcete šířit potenciálně nebezpečné choroboplodné zárodky. A protože odborníci připomínají, že naše ruce může mít z milionů na miliardy neviditelných bakterií.
Ale myslím, zpět k těm několika málo minut - nebo byli pouhé sekundy - ještě před umyvadlem dnes.
Použili jste horkou vodu? Věděli jste, pěnu až po dobu 15 až za 30 sekund? Dostali jste pod nehty - vynikající místo pro bakterie?
Vypadá to, že takový jednoduchý úkol. Ale ruční mytí, pokud není umění, je jistě trochu vědy my všichni potřebujeme kartáčování se na. Vzhledem k tomu, i když se dnes umýt, průzkumy ukazují, že příliš mnoho lidí, ne - nebo to udělal náhodně - a to i poté, co z pochopitelných úkoly, jako je změna plenky nebo pomocí odpočívárnou. Nebo - nejvíce kriticky - dříve, než se manipuluje s potravinami.
Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí, polovina všech nemocí souvisejících s potravinami jsou způsobeny nemytí nebo špatně umyté ruce.
Pokud jste pravidelným ruční pračka, v pořádku. Ale zkontrolovat techniku proti tomuto doporučení Evropské společnosti pro mikrobiologii:
Umyjte v teplé nebo horké tekoucí vodou. Teplá voda je mnohem účinnější než studený na rozpouštění oleje a nečistot na povrchu vaší pleti. Ale nekončí. Jednoduše tekoucí vodou po ruce není dost.
Použijte mýdlo. Antibakteriální mýdla zabít bakterie, ale nemusí poskytnout žádnou výhodu oproti adekvátní mytí prostý mýdlem. Všechna mýdla pracovat rozbít a rozpustit látky - především hlen, výkaly a zbytky jídel - že pravděpodobně obsahují bakterie, choroboplodné zárodky. I když jsou vaše ruce přístav miliony bakterií, nebezpečné ty dorazí v těchto materiálech.
Rub si namydlil ruce po dobu asi 15 sekund. (Řekněte dětem, aby drhnout tak dlouho, jak je potřeba jim zpívat jejich abecedu.) Třením akce přispívá k dalšímu uvolnění jakéhokoliv materiálu dosud ulpělé na kůži. Nezapomeňte vyčistit dlaně a hřbet rukou a mezi prsty a kolem a pod nehty.