Astma a sípání souvisí s obsahem tuku v potravinách

Ve studii hlášeny v lékařském časopise Thorax, vědci přemýšlel, jestli se stále více lidí s astmatem a alergií může souviset se stravou, a to zejména v západních zemích.

Zjistili, že děti, může být vyšší riziko astmatu a dušnost v případě, že jíst tři nebo více hamburgery týdně. Nicméně, oni říkají, jíst stravu bohatou na ovoce, zeleninu a ryby by mohlo snížit respirační riziko.

"Naše výsledky podporují předchozí zprávy, že dodržování středomořské stravy, který se vyznačuje vysokým příjmem ovoce, zeleniny a ryb a nízkým příjmem masa, hamburger, a šumivé nápoje, mohou poskytnout částečnou ochranu proti astmatu v dětství, "říká vedoucí výzkumník Dr. Gabriele Nagel, na Ulm univerzitě v Německu.

Téměř 7 milionů dětí byl diagnostikován s astmatem podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC). Astma je jednou z nejčastějších, vážné, chronické onemocnění u dětí, což představuje 13 milionů absence ze školy každý rok.

Astma je třetí pořadí příčinou dětských hospitalizací ve věku do 15 let. Astma je jednou z nejčastějších chronických onemocnění u dětí.

Ovoce a zelenina naložené s vitamíny

Pro studii Dr. Nagel tým shromažďovány údaje o asi 50.000 dětí z 20 bohatých a chudých zemí. Rodiče byli požádáni o jejich dětské typické stravě a zda oni měli astma nebo ne. Kromě toho, téměř 30.000 dětí byly testovány na alergie.

Zatímco strava neprokázalo, že by vliv alergie, to bylo spojeno s rizikem astmatu a hvízdání, vědci zjistili. Děti v bohatých i chudých zemích, kteří jedli hodně ovoce, měli nižší sazby pískoty.

Jíst hodně ryb, se zdá k ochraně dětí v bohatých zemích, a strava s vysokým obsahem vařené zeleniny mohou chránit děti v méně rozvinutých zemích od pískoty, Dr. Nagel tým našel.

Autoři výzkumu říkají, ovoce a zelenina jsou bohaté na antioxidanty vitamínů a biologicky aktivních látek, a omega 3 mastných kyselin převládající v rybách mají protizánětlivé vlastnosti, které by mohly vysvětlit tyto závěry.

Řekněme například, že vědci, potraviny bohaté na vitamin C, které byly spojeny s lepší funkci plic a méně příznaků astmatu, a karotenoidy a vitaminy C a E pozitivně ovlivňuje plicní funkce.

Ale zjištění burger by mohla být ukazatelem pro ostatní faktory životního stylu, které by mohly zvýšit riziko dítěte astma, výzkumníci vědomí. Maso obecně nebylo vidět, zvyšuje riziko pískoty, studie zjistila.

S vysokým obsahem tuku snižuje funkci plic

Pulmonologist Dr. Michael světlo, na University of Miami, se shodli, že strava může ovlivňovat astma.

"Dat je poměrně konzistentní, že antioxidanty a nenasycené mastné kyseliny hrají důležitou roli ve velkém obrázku," říká Dr. Světlo řekl. "To neznamená, že pokud změníte svůj jídelníček dnes budete léčit astma. Všechny studie říká, že jedním z vysvětlení pro astma je pravděpodobně souvisí se stravou."

V reakci na tyto poznatky, výsledky studie prezentované na evropské společnosti Mezinárodní konference hrudní ukázala, že mastné jídlo byly spojeny s poruchou funkce plic.

V této studii australští vědci testovat lidi s astmatem před a po jídle s vysokým obsahem tuku jídlem nebo po jídle s nízkým obsahem tuku. Zjistili, že tučném jídle zvýšilo zánět a sníženou funkci plic.

Vždy se poraďte vašeho dítěte lékaře pro více informací.

Srpen 2010

Astma fakta

Astma je chronické zánětlivé onemocnění dýchacích cest, ve kterých se stanou citlivé na alergeny (každá látka, která vyvolává alergickou reakci). Některé věci se do dýchacích cest, kdy je dítě vystaveno určitým triggery:

Podšívka z dýchacích cest staly oteklé a zanícené.
Svaly, které obklopují dýchacích cest utáhněte.
Produkce hlenu v zvýšila, což vedlo ke slizu zátky.

Všechny tyto faktory způsobí, že dýchacích cest zúžit, tak dělat to obtížný pro vzduch dovnitř a ven z plic Vašeho dítěte, což vyvolává příznaky astmatu.

Podle nejnovějších dostupných informací z Evropské Lung asociace, Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) a Národního institutu pro alergie a infekční choroby (NIAID):

Přibližně 23 milionů lidí v USA byly diagnostikovány s astmatem, s nejméně 6,7 milionu z nich dětí ve věku do 18 let.
Astma je jedním z předních, vážné, chronické onemocnění u dětí v USA.
Astma představuje 13 milionů absence ze školy každý rok.
Astma je třetí pořadí příčinou dětských hospitalizací ve věku do 15 let.

Přesná příčina astma není zcela znám. To je věřil být částečně zdědil, ale také zahrnuje řadu dalších složek životního prostředí, infekční, a chemické faktory.

Poté, co je dítě vystaveno určité spoušť, tělo uvolňuje histamin a další látky, které mohou způsobit zánět vašeho dítěte dýchacích cest. Tělo také uvolní další faktory, které mohou způsobit, že svaly dýchacích cest utáhnout, nebo se stanou menší. K dispozici je také zvýšení produkce hlenu, který může ucpat dýchací cesty.

Některé děti mají výkon-indukované astma, která je způsobena různými stupni výkonu. Příznaky se mohou objevit během nebo krátce po cvičení. Každé dítě má jiné spouštěče, které způsobují astma zhorší. Ty by měly probrat s lékařem Vašeho dítěte.

Vždy se poraďte vašeho dítěte lékaře pro více informací.