Botanický název (y):
Medicago sativa. Rodina: Fabaceae
Jiný název (názvy):
seno, vojtěška, fialová zdravotník
Obecný popis:
Alfalfa je trvalka roste po celém světě jako surovina pro dobytek. Jeho vzhled je cloverlike, ale roste do výšky 2 až 3 metrů. Kvete v létě s fialovými nebo modrými květy. Na čas sklizně vojtěšky se sekat, sušená a baleného. Baleného seno může být přiváděn přímo do skotu nebo zemi na hrubý prášek jako první. To může také být obohacena obilí nebo jiných doplňků.
Alfalfa semena jsou naklíčené a použít jako ozdobu na salátů a dalších potravin. Alfalfa listy obsahují triterpenoidních saponiny (soyasapogenols), které bylo prokázáno, že snížení hladiny cholesterolu vstřebávání a cévní tvorbu zubního plaku u zvířat, ale mohou také způsobit hemolytickou anémii. Listy jsou bezpečnější než použití semen vojtěšky, protože semena obsahují toxické aminokyseliny L-arginin kanavanin (analog).
Lékařsky platné použití:
Ačkoli vojtěška má za sebou dlouhou historii jako léčivá bylina, no dobře zavedené výhody podporované pevném vědeckém nebo nezaujatého důkazů jsou spojené s jeho používáním. Nicméně, dobře zdokumentované informace ukazují, že L-kanavanin, non-protein aminokyselina přítomna v vojtěšky (zejména v semenech a klíčky), může způsobit lupus nebo zhoršit průběh již zavedené lupus. Lupus, nebo systémový lupus erythematodes (SLE) je autoimunitní onemocnění, které postihuje pojivovou tkáň (nachází se v každém orgánu těla).
Nepodložená tvrzení:
Vezměte prosím na vědomí, že tato část zprávy o tvrzení, že dosud nebyly opodstatněné prostřednictvím vědeckých studií.
Alfalfa je prohlašoval, že má pozitivní vliv na alergie, poruchy štítné žlázy, krve a jaterní toxicity, astma a hypofýzy funkcí. To je také prohlašoval, že snížení srdeční infarkt rizika a pomoci s zánětu prostaty, revmatoidní artritida, žaludeční potíže a diabetu. A konečně, alfalfa byl hlášen také pracovat jako diuretikum.
Dávkování formát:
Postupujte podle pokynů pro balení správnou dávku.
Nežádoucí účinky, toxicita a interakce:
Vojtěška je obecně bezpečné, když pořízena zdravých jedinců. To může, nicméně, vyvolat nebo zhoršit průběh lupus. Pokud máte lupus, nepoužívejte vojtěšky.
V některých případech jsou vojtěška klíčky byly kontaminovány salmonelou a E. coli a byly zodpovědné za propuknutí průjmových onemocnění a hemolyticko-uremický syndrom (HUS), nemoci spojené s E. coli. Vylepšené zpracování do značné míry odstraněny těchto rizik. Nicméně, vojtěška klíčky by měly být konzumovány krátce po zakoupení, a neměly by být skladovány po delší dobu.
Ženy, které jsou těhotné nebo kojící by měly před přijetím jakýchkoli bylinných přípravků, poraďte se s lékařem.
Nejsou známy žádné významné interakce potravin nebo léků spojené s vojtěškou.
Další informace:
Klikněte zde pro seznam renomovaných webových stránek s obecnými informacemi o výživě.
