Složení
4 oz světle smetanový sýr, měkčené
1-palcový kousek čerstvého zázvoru, oloupaný a mleté
1 lžička low-sodíku sojová omáčka
24. vařené střední krevety (asi 1/2 libry)
4 jarní cibulkou, zdobené a umýt
24 hroznové rajčata
24 plátky celozrnný chléb koktejl
Instrukce
V malé misce smíchejte tavený sýr, zázvor a sójovou omáčku. Vynětí půdy z produkce. Plátek krevety podélně. Chop scallions do kroužků. Snížit na polovinu hroznů rajčata podélně. Šířit zázvor-sójové smetanový sýr na mini-krajíce chleba. Uspořádat dvě poloviny krevetami, rajčaty a posypeme jarní cibulkou na každý řez. Podávejte ihned nebo chladem, dokud připraven.
Dělá 24 mini sendviče
Každý z nich má asi 47 kalorií, 10 g bílkovin, 1 g tuku, 21 mg cholesterolu, 5 g sacharidů, 1g vlákniny a 112 mg sodíku.
