Když dítě má strom matice alergie, expozice i malé množství ořechů může způsobit život ohrožující reakce. Z tohoto důvodu musí být vaše dítě vyhnout ořechy a všechny potraviny, které je obsahují. Tento list vám řekne víc o své dítě strom ořech alergie. Dozvíte se, jaké potraviny se vyhnout, na co se zaměřit na etiketách potravin, a jak zabránit křížové kontaktu (při ořechy náhodně přijít do styku s potravinami, se vaše dítě může bezpečně jíst).
Potraviny je třeba se vyvarovat
Všichni opravdoví ořechy, jako jsou mandle a vlašské ořechy rostou na stromech. Arašídy jsou luštěniny a rostou pod zemí. Přesto jsou rovněž alergičtí na arašídy mnoho dětí, kteří jsou alergičtí na ořechy. Zeptejte se svého dětského lékaře, zda arašídy jsou bezpečné pro Vaše dítě. Děti s ořechy alergií by se měli vyhnout všichni z následujících akcí:
Mandle
Para ořechy
Kešu
Kaštany
Ořechy (také známý jako oříšky nebo COB ořechy)
Hickory ořechy
Macadamia ořechy
Pekany
Piniové oříšky (také volal piñon ořechy, pignolias, Pignon ořechy, pignolia ořechy, indické ořechy)
Pistácie
Vlašské ořechy
Mandlový extrakt
Veškeré zákusky, které obsahují ořechy, včetně koláče, cukroví, sušenky, koláče a
Umělé ořechy, které obsahují látky určené k aromatizaci matice
Některé barbecue omáčky
Některé čokoládové bonbóny (mohou měli kontakt s maticemi)
Za studena lisované, šrotu lisované nebo panenský olej z ořechů (zeptejte se svého dětského lékaře, pokud rafinované oleje z ořechů jsou v bezpečí)
Energie, zdraví a snídaně bary, které obsahují ořechy
Ryby a kuřecí maso krustě s ořechy
Přírodní a umělé příchutě
Granolas, müsli a další ovoce a matice snídaňové cereálie
Mangos (ty jsou spojené s kešu oříšky a nemusí být bezpečné pro Vaše dítě)
Mortadella, italský salám často s pistáciemi
Ořechová másla, jako mandlí a kešu máslo
Pesto, italská omáčka, která obvykle obsahuje ořechy
Oloupaná semena tykví a slunečnicová semínka (mohou být zpracovány na stejném zařízení jako ořechy)
Speciální sýrové pomazánky
Sladkosti, jako jsou mandlové pasty, marcipánu, nugátu, a gianduja
Co hledat na etiketě
Potraviny vaše dítě může bezpečně jíst, může přijít do styku s ořechy během zpracování. K tomu dochází nejčastěji při sušenky, bonbony, zmrzliny a sušené polévkové směsi. Některé děti jsou více citliví na ořechy než ostatní. Poraďte se se svým lékařem o potraviny, které nesou tato varování:
Může obsahovat stopy ořechů.
Vyrobeno v továrně, která zpracovává arašídy a ořechy.
Vyrábí se na zařízení sdílené s ořechy.
Vždy buďte opatrní s dovážených potravin, zejména čokolády. Mohou obsahovat alergeny, které nejsou uvedeny na štítku.
Nepotravinářské alergeny se dívat na
Mnoho nepotravinářské výrobky obsahují ořechy nebo ořechy oleje, včetně:
Hacky Pytle a beanbags
Křeček, pískomil, a pták jídlo
Opalovací krémy, šampony, mýdla, koupelové oleje, tělové oleje a pleťové krémy (pokud si nejste jisti o produktu, navštivte webové stránky výrobce, nebo zavolat na bezplatné číslo na obalu)
Pojistka proti náhodnému vystavení
Potraviny vaše dítě může bezpečně jíst, může přijít do styku s ořechy doma, ve škole, a v restauracích. Chcete-li zabránit náhodnému vystavení:
Naučte své dítě nemá jíst lehká jídla, které jsou uvedeny mimo domov. Vaše dítě by také ne ochutnat zdarma cookies a další občerstvení v obchodech nebo koupit sladkosti z prodejních automatů.
Nebruste ořechy v mlýnku, který používáte pro jiné potraviny. Máte-li sekat ořechy, před dalším použitím důkladně umyjte krájecí desky a nože.
Vyhněte se použití stejného lopatka pro různé zmrzliny.
Vysvětlete alergie vašeho dítěte k učiteli svého dítěte a ostatními rodiči.
Promluvte si do školy vašeho dítěte, o které mají tabulku nut zdarma v jídelně.
Poslat matice bez dárky do školy a na večírky a výlety.
Buďte opatrní okolo salátové bary a bufety, a to zejména v asijských restauracích.
Noste s sebou "kuchař kartu", která vysvětluje, alergie vašeho dítěte do restaurace pracovníků. Můžete si vytvořit svůj vlastní jednu kartu nebo tisku z webových stránek na Internetu.
Pokud má Vaše dítě některý z příznaků uvedených níže, jednat rychle!
Jestliže jeden byl předepsán, použijte injekční adrenalin (např. EpiPen). Pak volejte 911 nebo tísňové služby.
