Jíst světlo, když jste na cestách, není žádný piknik. Vezměme v úvahu toto: Průměrná fast-food "hodnota" jídlo váží 1200 kalorií, 53 g celkového tuku, a velkou dávkou soli (sodíku). V několika rychlými kousnutí, budete konzumovat více než polovinu svého tuku, kalorií a přidělení sodný pro celý den.
S "Těžké" nabídky jako je tato, není divu, že lidé jsou stále statnější a země je pořadí až tam mezi ty s nejvyšší mírou pro srdeční choroby. Přesto, nemusíte se vzdát rychlého občerstvení, aby se vaše strava na správné cestě.
"Jen aby vaše fast-food jídla zdravější objednáním moudře," říká Donna Kernodle, RD, dietetik v Pfafftown, NC
Myslíš, že malé porce nebo podíl
Chcete-li zachovat kalorií, sodíku a tuku pod kontrolou, neobjednávejte si "porce" nebo "hodnota" jídlo, pokud máte v plánu ji sdílet s někým. Tato jídla obsahují příliš mnoho kalorií pro jednu osobu.
"Dva lidé mohou snadno sdílet ty jídla a dostatek jídla," říká Kernodle.
Nebo, pokud jste sami, objednat zboží a la carte, a získat co nejmenší velikost, jako nejmenší hamburger. To vás může stát trochu víc, ale budete méně pravděpodobné, že přejídat, protože tam je méně až do konce.
A nenechte lesklé fotografie velkých jídel houpat vás. Budete se cítit zbaven nebo odejít hlad.
Obejít doplňky
Také přeskočit majonézové na bázi koření a navíc sýr. Jsou zdrojem skrytého tuku, sodíku a kalorií. Zeptejte se bez tuku dresinkem pro vaše salát. Přejít dezert, a stejně jako vy může dělat v sit-down restaurace, zabalit si rychle zbytky jídla a uložit je na další jídlo.
Ve fast-food restaurace, které vám umožní "vytvořit" svůj vlastní sendvič, zdravé možnosti jsou nízkotučné maso, jako je kuřecí, krůtí, nebo šunkou, čerstvá zelenina, celozrnné pečivo, a nízkým obsahem tuku nebo nízkotučné pomazánky.
Nebo, místo objednání jídlo, objednejte jen předkrm, pak přidat přílohy, například salátem a zeleninou, doma.
"Příprava své vlastní vedlejší jídla vám dává větší kontrolu nad výživou ve vašem jídle," říká Kernodle.
S nápojů, dostat se do zvyku výběru nízkotučného mléka, voda nebo nealkoholický nápoj bez cukru, ne prázdné kalorie nealkoholické nápoje nebo kalorií-obtěžkaný mléčné koktejly. Požadovat, aby kávové nápoje, jako je například cappuccino nebo latte, být s odstředěné nebo nízkotučné mléko.
Získejte fakta
Zjistěte, kolik kalorií potřebujete každý den při pohledu na US Department of My Pyramid webových stránek pro zemědělství.
Abychom vám pomohli moudře objednat, požádejte o výživě brožuru nebo on-line, než se vydáte do restaurace. Většina fast-food zařízení mají webové stránky, které poskytují informace o výživě. Vyberte si restaurace, které nabízejí zdravější menu.
"Znát fakta-jako například, kolik gramů tuku a kalorií, jsou ve skutečnosti v tomto fast-food salát versus hamburger se sýrem, může napomoci tomu, aby proces výběru usnadnit," říká Kernodle.
