Tipy pro nesnášenlivost laktózy

Pokud jste laktózu, budete mít těžký čas trávit laktózu, cukr nalezen v mléce a dalších mléčných výrobků. Mnozí lidé jsou na laktózu. Nestrávené laktózy vám neublíží, ale může způsobit nepříjemné symptomy. Dobrou zprávou je, že můžete získat úlevu. Chcete-li pomoci snížit příznaky, hledat způsoby, jak omezit množství laktózy, které jíte. Můžete si také vzít laktázy doplněk, než budete jíst mléčné výrobky.

Nalezení limitu

Lidé s nesnášenlivostí laktózy mohou myslet, že nemůže jíst ani pít žádné mléčné výrobky. To je často pravda. Mnoho lidí s nesnášenlivostí laktózy mohou jíst nebo pít malé množství mléčných výrobků bez příznaků. Chcete-li najít svůj vlastní limitu, sledovat to, co jíte a pijete. Zapište si, když máte příznaky. Přečtěte si, jak moc a jaké druhy mléčných výrobků můžete zvládnout.

Tipy, jak snížit příznaky

• Zvolte nízkým obsahem laktózy mléčné výrobky. Patří k nim podmáslí a letité sýry (např. čedar).

• Jezte potraviny s aktivními kulturami, jako je jogurt. Aktivní kultury, aby laktózy stravitelnější.

• Jíst nebo pít mléčné výrobky s jinými potravinami snížit symptomy.

• Náhradní ovocné šťávy pro některé nebo všechny z mléka v receptech.

• Vezměte laktázy enzym tablety s mléčnými výrobky zabránit příznaky.

• Vyhněte se jíst mnoho high-laktózy potraviny (např. mléko, máslo a zmrzlina) najednou.

Jezte dalších potravin bohatých na vápník

Pokud budete jíst méně mléčné výrobky, může být stále méně vápníku. Zeptejte se svého lékaře o vápníku. Také jíst více mléčných-free, vápník-bohaté potraviny, jako jsou:

• Brokolice, kapusta, bok choy (čínské zelí), listy tuřínu

• Ryba s jedlými kostmi (konzervovaný losos)

• Vojtěška klíčky, sójové klíčky

• Tofu, sójové boby, fazole, navy fazole

• Mandle, sezamová semínka

• Obohacený o kalcium pomerančový džus, sójové nápoje, a rýže nápoj

• Melasa

Zkuste nondairy náhražky