Většina lidí nechce slyšet slovo "dieta". Ale strava jako podstatné jméno je prostě jídlo, které jíte na rutinní bázi. Chcete-li spravovat vaše diabetes, co potřebujete vědět nejlepší způsob, jak jíst pestrou stravu, a diabetes dieta nebo stravovací plán může pomoci. Diabetes dieta se zaměřuje na zdravou výživu, což může také pomoci zhubnout a snížit riziko srdečních onemocnění. Dobrý plán, který vám pomůže pochopit, co jíst, kdy jíst a kolik jíst.
Druhy potravin
Potraviny se dělí do těchto obecných kategorií:
Tuky a sladkosti
Ovoce
Maso a masové náhražky
Mléko a mléčné výrobky
Škroby
Zelenina
Potraviny obsahující sacharidy, jako jsou škroby a ovoce, se bude měnit hladinu cukru v krvi nejvíce. Váš poskytovatel zdravotní péče nebo Dietolog vám může poskytnout pokyny a řekne vám, kolik z těchto potravin, které můžete jíst.
Škroby
Škroby jsou cereálie, pečivo, těstoviny, obiloviny a škrobové zeleniny, jako jsou kukuřice, brambory, fazole lima, a hrášek. Škroby jsou bohaté na sacharidy, které se rozkládají na glukózu (cukr). Nicméně, oni jsou také dobrým zdrojem vitaminů, minerálů a vlákniny. Můžete uvést škroby ve vaší stravě, ale musíte být chytrý na to:
Vyhněte se smaženým škroby a vybrat si pečené výrobky místo
Vyberte si celozrnné cereálie, pečivo a těstoviny
Používejte nízkotučné nebo bez tuku koření pro vaše škrobů, jako je hořčice na sendviče, nebo s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou na vašem pečené brambory
Ovoce
Ovoce může být také vysoký obsah sacharidů, ale jsou dobrým zdrojem vitaminů, minerálů a vlákniny. Zahrnout ovoce ve vašich jídel:
Vyberte si celou ovoce spíše než ovocné šťávy, aby co nejvíce výživnou hodnotu
Vyberte menší kousky ovoce. Počítat Některé velké plody za více než jednu porci.
Jezte syrové ovoce nebo ovoce, které je vařené, konzervované nebo sušené, bez přidaného cukru
Zelenina
Zelenina se objevují ve všech barvách a velikostech: Mrkev, celer, brokolice, paprika, fazolové lusky, salát, lilek, zelí a špenát. Zelenina jsou s nízkým obsahem sacharidů a jsou dobrým zdrojem vitaminů, minerálů a vlákniny. Zdravý způsob, jak jíst zeleninu, je:
Jíst syrové nebo dušená zelenina
Přidat chuť ve vodě s nízkým obsahem tuku vývar s tím, cibuli nebo česnek, kropení s octem nebo citronovou šťávou a koření s bylinkami a kořením
Omezte používání tuků malým množstvím olivového oleje, řepkový olej, nebo měkké margaríny
Používejte nízkotučné nebo bez tuku dresinky a omáčky
Mléko a mléčné výrobky
Mléko a další mléčné výrobky, jako je sýr a jogurt, obsahují některé sacharidy. Jsou dobrým zdrojem bílkovin, vápníku, vitamínů a minerálů. Zkuste tyto chytré způsoby, jak se patří mléčné výrobky:
Pijte non-tuku (sbírat) nebo nízkým obsahem tuku (1%), mléka
Jezte s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku jogurt a sýr
Použijte nízkým obsahem tuku jogurt místo zakysané smetany
Maso a masové náhražky
Tato skupina zahrnuje maso, drůbež, vejce, ryby a tofu. Tyto potraviny jsou dobrým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů. Pomocí těchto pokynů:
Vyberte si kousky masa s malým množstvím tuku a čalounění přebytečný tuk před vařením
Grilovat, gril, pečené, pára nebo se hýbat-smažit
Přidat chuť s nízkým obsahem tuku marinády, nízkotučné vývarů, octy, nízkým obsahem sodíku sojovou omáčkou, salsa, bylinky a koření
Vyhněte se jíst drůbeží kůži. Prodám kuřecí maso bez kůže a nízkým obsahem tuku pozemní krocana.
Tuky a sladkosti
Tato skupina zahrnuje ořechy, dezerty a sušenky, stejně jako salátové dresinky, máslo, majonézu, olej a smetanový sýr. Tyto potraviny mají vysoký obsah kalorií, tuků a sacharidů a mají malou výživnou hodnotu. Nemusíte snížit ven úplně, ale omezuje tuto skupinu jídla je chytrý:
Mezní ořechy a ořechové výrobky
Ujistěte se domácí dezerty a zabalit do malých, jednotlivých porcí
Objednejte si dětskou porci dezertu
Podělte se o normální velikosti dezert s někým
Náhradní nízkokalorické nebo s nízkým obsahem tuku-dezerty, omáčky a zálivky
Lepení na plánu
Zdravé stravování může jevit jako plný úvazek. Pokud máte pevný čas s omezenou stravu a vyvarování se určité stravy, zeptejte se svého lékaře o pomoc nebo požádat o postoupení dietologem nebo odborník na výživu. Chtějí, abyste uspět a být ve vašem nejlepším zdraví. Jakmile si zvyknou jíst správné potraviny, budete se cítit lépe, než kdy jindy!