"Ovoce a zeleninu Matter" program, podporovaný ze strany Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) a vyrábět pro lepší zdraví Foundation (PBH), je národní iniciativa ke zvýšení spotřeby ovoce a zeleniny u všech lidí na 5-9 porcí denně. Ovoce a zelenina by měly být základem zdravé výživy. Většina lidí potřebuje zdvojnásobit množství ovoce a zeleniny, které jíte každý den. Veškeré ovoce nebo zeleniny - zmrazená, čerstvé, konzervované, sušené ovoce nebo džus - počítá směrem porci.
Jíst 5-9 porcí denně ovoce a zeleniny může snížit riziko vzniku rakoviny, diabetu, hypertenze, onemocnění srdce, a makulární degenerace. Ovoce a zelenina jsou bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu, antioxidanty a fytochemikálie. Mezi antioxidanty a fytochemikálie v některých druhů ovoce a zeleniny se ukazuje slibné výsledky, k prevenci volné radikály nebo rakovinotvorných látek z poškození buněk.
Jak přidat více ovoce a zeleniny do svého jídelníčku:
Způsoby, jak přidat více ovoce a zeleniny do svého jídelníčku zahrnovat následující:
Pití ovoce nebo zeleninové šťávy, nebo jíst ovocný koktejl se snídaní.
S ovocný salát, kousek ovoce, nebo baby karotka místo bramborových lupínků s sendvič.
S zeleninovou polévku nebo zahradní salát s nízkotučným dresinkem jako předkrm.
Zásobit sušené, mražené a konzervované ovoce a zeleniny.
Nastavení ovoce a zeleniny v miskách v kuchyni, což je více vidět.
Poté, co v mikrovlnné troubě zeleninu s večeří.
S předeprané řezu občerstvení ovoce a zeleniny s vámi pracovat, nebo nákupy.
Výživa Tip: Při vaší příští návštěvě obchodu s potravinami, dosáhnout na jablka a mrkev pro občerstvení namísto cookies a čipů. Pro větší pohodlí, zvolte nařezaný nebo jednotlivě balené ovoce a zeleniny, jako je například raw "Baby" mrkev, ovocné poháry, krabiček rozinek, nebo balených salátů.
