Otázka:
Mám známého s revmatoidní artritidou. Bylo mu řečeno, aby se zabránilo brambory a rajčata, protože vstřebávat vápník a jsou špatné pro jeho onemocnění. Je nějaká vědecká podpora pro toto?
Odpověď:
Stručná odpověď zní ne, neexistuje žádný přesvědčivý důkaz na podporu myšlenky, že brambory a rajčata (nebo jakékoliv potraviny) jsou špatné pro revmatoidní artritidu.
Úloha diety při artritidě byl tématem intenzivní debaty o letech. Vědci se pokusili najít potraviny, které mohou být užitečné nebo škodlivé. Zatím žádný přesvědčivý důkaz, bylo zjištěno, že strava má žádnou roli při vytváření revmatoidní artritidy lepší nebo horší.
Přesto mám mnoho pacientů, kteří jsou přesvědčeni, že strava ovlivňuje jejich onemocnění kloubů. Chtěl bych vyzvat je sledovat, co dietu cítí pomáhá - tak dlouho, jak je to bezpečné.
V posledních letech, populární dieta u revmatoidní artritidy je, aby se zabránilo "lilek zeleniny." Mezi ně patří rajčata, brambory a lilek. Možná to je důvod, proč byl váš známý řekl, jak se jim vyhnout. Ale opět, není tam žádný vědecký důkaz, že vyhnout se těchto potravin se zlepší revmatoidní artritidy. Kromě toho vím, mezi jíst těchto zeleninu a vstřebávání vápníku bez připojení. (I když tam byly, neexistuje žádný zřejmý vztah mezi vstřebávání vápníku a příznaky revmatoidní artritidy.)
Tam je hodně, čemu nerozumíme o vlivu stravy na revmatoidní artritidy nebo jiných typů artritidy. Myslím, že lékaři a pacienti by měli mít otevřenou mysl o možných spojení. Doufám, že budoucí výzkum ukáže, jakou roli, pokud vůbec, dietní změny mají na revmatoidní artritidy a jiných forem artritidy.
