Otázka:
Co je to "low zbytek" dieta? Proč by to být poučeni? Jaké potraviny jsou zahrnuty v této dietě a jaké potraviny bych měl vyhnout?
Odpověď:
Malý zbytek strava ponechává méně pevných částic pro střeva projít ven po trávení. Typicky, nízký zbytek strava se skládá z potravin, které jsou relativně snadno stravitelné. Můžete si je jako jemný na vnitřek střev.
Lékaři radí nízké limity diety pro lidi, kteří mají aktivní infekci nebo zánět tlustého střeva, nebo nějaký ucpání. Příklady zahrnují akutní divertikulitida a částečné střevní obstrukce. Nicméně nízké reziduí diety by měly být považovány za dočasné. Jakmile střevní problém je lepší, celá zrna a vlákna by měla být pomalu přidá k návratu k vyvážené a zdravé stravy.
Nízké reziduí potraviny patří rafinovaných obilovin, jako je bílý chleba a bílá rýže, měkké ovoce jako banány nebo konzervovaných broskví, měkké, dobře-vařené zeleniny, jako je mrkev, a zadávací masa bez chrupavky nebo tvrdé koření.
Dobrým zdrojem bílkovin pro osobu na nízké zbytků stravy se zastřeným lososa.
Vláknité a tuhé potraviny jsou omezené. Mléčné výrobky jsou omezeny na dvě porce denně, protože zanechávají pevných látek. Ořechy, semena a potraviny s tuhými kůží, jako jsou jablka a kukuřice, jsou vláknité potraviny a vyhnout se této dietě. Další potraviny je nutno se vyvarovat, je klobása, který často obsahuje kousky chrupavky a koření, jako je pepře.
