Vesint

Jíst srdce zdravé potraviny: použití DASH plán

Jíst srdce zdravé potraviny: použití DASH plán

Jíst pro vaše srdce nemusí být těžké nebo nudné. Musíte jen vědět, jak udělat zdravější volby. DASH stravovací plán byl vyvinut, které vám pomohou udělat právě to. DASH je zkratka pro dietní přístupy k zastavení hypertenze. Je to plán, který bylo prokázáno, že je zdravější pro srdce a snížit riziko vysokého krevního tlaku. To může také pomoci snížit riziko rakoviny, srdečních onemocnění, osteoporózy a cukrovky.

Vyberte si potraviny z každé ze skupin potravin pod každý den. Snažte se dostat doporučený počet porcí pro každou skupinu potravin. Obsluhující čísla jsou založeny na dietě 2000 kalorií denně. Promluvte si se svým lékařem, pokud si nejste jisti, o vaší potřeby kalorií.

Zrna

Porce: 7-8 den

Dávka je:

  • 1 plátek chleba

  • 1 oz suchý obilovin

  • půl šálku vařené rýže nebo těstovin

Nejlepší volba: Celá zrna a veškeré obilí s vysokým obsahem vlákniny.

Zelenina

Porce: 4-5 den

Dávka je:

  • 1 šálek syrové listové zeleniny

  • Půl šálku vařené zeleniny

  • Tři čtvrtiny šálku zeleninové šťávy

Nejlepší volba čerstvé nebo mražené zeleniny připravené, aniž by příliš mnoho přidané soli nebo tuku.

Ovoce

Porce: 4-5 den

Dávka je:

  • Tři čtvrtiny šálku ovocné šťávy

  • 1 střední ovoce

  • Jedna čtvrtina šálku sušeného ovoce

  • Jedna polovina šálku čerstvé, mražené nebo konzervované ovoce

Nejlepší volba: různé druhy čerstvého ovoce různých barev. Celé plody jsou mnohem lepší volbou než ovocné šťávy.

S nízkým obsahem tuku nebo bez tuku mléka a mléčných výrobků

Porce: 2-3 den

Dávka je:

  • 8 oz mléko

  • 1 šálek jogurtu

  • Jeden a půl unce sýra

Nejlepší volba: Skim nebo 1% mléka, s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku jogurt nebo podmáslí, a nízkotučných sýrů.

Maso, drůbež, ryby

Porce: 2 nebo méně za den

Dávka je:

  • 3 oz vařené maso, drůbež, ryby nebo

Nejlepší výběr: libové maso a ryby. Odříznout viditelný tuk. Grilovat, rostbíf, nebo vařit místo smažení. Před jídlem odstraňte kůži z drůbeže.

Ořechy, semena, fazole

Porce: 4-5 týden

Dávka je:

  • Jedna třetina šálku ořechů (nebo jeden a půl unce)

  • 2 lžíce slunečnicová semínka

  • Půl šálku vařené fazole

Nejlepší volba: "Čištění pečený" ořechy bez soli dodal, čočka, fazole, cizrnu, a celých fazolí.

Tuky a oleje

Porce: 2 denně

Dávka je:

  • 1 lžička rostlinného oleje

  • 1 lžička měkká margarín

  • 1 lžíce nízkotučné majonézy

  • 1 lžička pravidelné majonéza

  • 2 lžíce light zálivka

  • 1 polévková lžíce pravidelná zálivka

Nejlepší volba: mononenasycené a polynenasycené tuky, jako je olivový, řepkový, nebo světlicový olej.

Cukroví

Porcí: 5 týden nebo méně

Dávka je:

  • 1 lžíce cukru, javorový sirup nebo med

  • 1 polévková lžíce marmeláda nebo želé

  • 1 půluncová želé (asi 15)

  • 8 oz limonáda

Nejlepší volba: Sušené ovoce může být uspokojující sladká. Vyberte si nízkotučné sladkosti, když je to možné. A sledovat své sloužící velikosti!

Pro více informací o DASH jíst plánu, na adrese:

http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/hbp/dash/

Kategorie: Potraviny, výživa a strava

Více informací o potraviny, výživu a stravu

Carb pokyny pro diabetiků 2. typu ›

Nejpopulárnější