Složení
Vaření spray
1 13.8-unce balíček chlazené těsto na pizzu
1 polévková lžíce kukuřičná mouka
1/2 šálku netučného sýra ricotta
1 libra uvařené a vyloupané krevety, plátky podélně
6 stroužků česneku pečené *
2 šálky strouhaným část-skim, nízké vlhkosti sýr mozzarella
1 polévková lžíce drcené sušené bazalky
Instrukce
* Pokud nemáte čas na pomalé pečené česnek na 325-stupeň troubě po dobu jedné hodiny, mikrovlnná trouba na vysoký asi 30 sekund, aby se změkčit hřebíček, pak nakrájíme je.
Předehřejte troubu na 400 stupňů. Lehce nastříkejte 10-1/2-by-15-1/2-inch pekáč s vaření sprej. Posypeme kukuřičná mouka rovnoměrně po pánvi. Stretch chlazené těsto na pizzu přes pánev. Pečeme těsto po dobu osmi minut.
Smíchejte česnek do ricottou a rozložena pizza základny. Přidejte vrstvu krevety. Zakryjte pizza s mozzarellou a posypeme bazalkou. Pečeme na spodní rošt z trouby vyhřáté na 400 stupňů asi 12 minut, dokud sýr bublá. Nakrájejte na 12 kusů a ihned podáváme.
Dělá 12 řezů
Každý kus obsahuje asi 175 kalorií, 14 g bílkovin, 5 g tuku, 69,5 mg cholesterolu, 18 g sacharidů, méně než 1 g vlákniny, a 448 mg sodíku.