Složení
6 šálků domácí nebo konzervované kuřecí vývar
2 velké mrkve, poškrábaný a plátky
1 velký stonek celeru, nasekané
1 cibule, nakrájená (1 šálek)
1 šálek nakrájené čerstvé houby
2 šálky vařené kuřecí maso, nakrájené na kostičky (12 oz.)
1 šálek Konzervované rajčata švestky (4 celá rajčata), nahrubo nasekané, kapalinou
3 šálky vařené vaječné nudle (2 šálky nevařené)
Instrukce
Dejte všechny ingredience kromě nudle do hrnce. Přiveďte k varu. Vaříme 15 minut, nebo dokud mrkev jsou vařené. Dejte 1/2 šálku nudle do každé misky. Naběračka polévka na nudle.
Slouží šest
Každá porce obsahuje asi 257 kalorií, 24 g bílkovin, 5 g tuku (18 procent kalorií z tuku), 63 mg cholesterolu, 30 g sacharidů, 3 g vlákniny, a 195 mg sodíku.