Složení

• 1 libra crabmeat

• 2 bílky

• 1/3 šálku jemně nasekané červené papriky

• 1/3 šálku jemně nasekané zelené cibule (jarní cibulkou)

• 1/3 šálku nasekané čerstvé petrželky

• 3 lžíce strouhanky

Instrukce

Trhat krabí maso. Mix se všemi ostatními přísadami. Forma do osmi placiček. V chladničce po dobu jedné hodiny. Sprej na teflonové pánvi s kuchyňským sprejem nebo olivového oleje pane. Teplo pro středně vysoké a opatrně umístěte krabí koláčky v pánvi. Nechte vařit po dobu pěti minut nenarušeným tak kůra formy. Opatrně otočte a vařte dalších pět minut. Podáváme s vírem avokádo omáčkou.

Slouží čtyři

Každá porce dvou krab koláče obsahuje asi 148 kalorií, 26 g bílkovin, 2 g tuku, 102 mg cholesterolu, 6 g sacharidů, 1 g vlákniny, 446 mg sodíku.

Avokádo omáčka

Složení

• 1/2 šálku avokádo, kaše

• 1/2 šálku se sníženým obsahem tuku zakysanou smetanou

• 1 polévková lžíce čerstvé citronové šťávy

Instrukce

Smíchejte všechny ingredience a chladem, dokud připraven sloužit.

Slouží čtyři

Každá porce obsahuje asi 88 kalorií, 1 g bílkovin, 8 g tuku, 12 mg cholesterolu, 4 g sacharidů, 2 g vlákniny, a 15 mg sodíku.