Složení
1 litr červeného vinného octa
1 hrst rozmarýnu větvičky
2 úzkostlivě čisté 16-unce sklenic s plastovými víky
Instrukce
Umyjte a osušte rozmarýn. Crush lehce uvolnit vůně, pak se rozdělí do dvou sklenic. Nalijte ocet do nereaktivní pánve (téměř cokoliv, ale hliník) a přivést jen k bodu varu (o osm až 10 minut při střední-vysoké teplo). Nalijte ocet do sklenic a dal čepice na sklenice. Nechte sedět po dobu dvou týdnů.
Chcete-li připravit dárek, kmen ocet na krásnými lahví. Přidat nový snítku rozmarýnu do nové láhve. Seal a současnost.
Poznámka: Ocet je kyselost dělá to bezpečnější než většina domácí konzervování projektů. Ale pokud s příchutí octa Váš začne plísní nebo vykazují známky kvašení (bublání, těžkou zákal, nebo sliminess), vyhodit!