Zelené saláty jsou plné živin, včetně vlákniny a rakovinou bojovat antioxidantů. Také vám může pomoci zhubnout.
Odborníci říkají, že když jsou připraveny se zdravím na paměti, saláty plnění a nízký obsah kalorií, což může být užitečné, pokud se snažíte přijít nebo udržovat váhu. Ale ještě důležitější, oni jsou skvělý způsob, jak dostat své pět-denní porcí ovoce a zeleniny.
Doma nebo při stolování venku, mohou Následující doporučení vám pomohou přidat dobroty greeny do svého jídelníčku.
Vyberte si řadu zelených
Většina salátů začít s hrstí zeleniny, což je dobrá věc.
Zelení jsou velmi nízkým obsahem kalorií a jsou dobrým zdrojem vlákniny. Jsou to dobrý způsob, jak naplnit bez přidání hodně kalorií. Jeden šálek nastrouhaných ledovém salátu má asi 10 kalorií.
Zelení přicházejí v různých příchutích a textur, a kombinaci si vyberete záleží na osobní preferenci a druh salátu, který chcete.
I když je velmi populární, ledový salát má nejmenší množství živin. Tmavší zelené jako Romaine, zelené-list a Bibb jsou výživnější, poskytuje spoustu vitaminu C, beta-karotenu, železa, vápníku, kyseliny listové a vlákniny.
Chcete-li přidat chuť, hodit do čekanka, čekanka, rukolou, nebo řeřichou.
Přidat další zeleninu
Většina surový rostlinný lze řezat a přidány do salátu: zelené fazolky, hrachové lusky, červené papriky, mrkev, ředkvičky, brokolice, květák, cuketa, chřest, avokádo, rajčata a okurky.
Ujistěte se, že jídlo
Házet na kostičky šunky, krůta, grilované krevety, tofu, konzervovaných fazolí, cizrny, plátky natvrdo uvařená vejce, hnědá rýže nebo bulgur může dělat jakoukoli kombinaci zelených více jídla.
Další možnosti
U ostatních složek, podívejte se do vaší chladničce. Zbylé plátky kuřecí maso, steak nebo ryby přidává úrok ke salátů.
Nezapomeňte ovoce
Hrst borůvek, malin, ostružin, mandarinky, sušené brusinky, rozinky, nebo jabloní nebo hrušní plátky dodává vitamíny, antioxidanty a náznak chuti a sladkosti.
Použijte svou fantazii
Mějte řadu salát greeny, ovoce a zeleninu na ruce, takže si můžete vytvořit různé saláty několikrát týdně. Změňte ingredience k vytvoření zcela odlišné chutě a budete nudit se zdravým salátem jídla.
Zdravé oblékání
Jednoduché, chutné obvazy mohou být vyrobeny z ochucených octů, včetně balsamico, maliny, nebo víno. S příchutí octa, není potřeba přidávat olej. Další nízkotučný dresink nápady zahrnují sójovou omáčku, citronovou šťávu a limetkové šťávy. Nemastný bílý jogurt může být smíchán s bylinkami, cibulí, česnekem nebo aby se smetanovou zálivkou. Při stravování mimo domov, zeptejte se nízkým obsahem tuku nebo nízkotučné oblékání.