Vědět, byste měli jíst zdravou stravu, je jedna věc. Dělat to je jiná. Věnujeme-li pozornost na celkovou vzoru toho, co jíte mohou pomoci zjednodušit proces.
"Základy zdravé výživy jsou překvapivě jednoduché, ale často lidé se rozptylovat se zaměřením na extrémy, nebo v domnění, že mají jíst mimo seznam povolených potravin," říká Andrea Giancoli, RD, mluvčí Los Angeles-založený Evropské dietetických Asociace. "Ve většině případů, pokud budete jíst reasonable porce zdravých potravin, většinu času, si můžete vychutnat i některé z vašich oblíbených jídel, které nejsou tak zdravé bez obav o tom."
Jíst se velký obraz v mysli, je snazší dosáhnout. Studie potvrzují, že ti, kteří se tak těší lepšímu zdraví.
Například studie publikovaná v časopisu European Journal of Clinical Nutrition následoval 44.000 mužů po dobu osmi let. Došel k závěru, že celkově strava člověka dělá největší dopad na zdraví. Konkrétně studie zjistila, že lidé, kteří jedli hodně červeného masa, zpracovaného masa, rafinované obiloviny a sladkosti byly 64 procent větší pravděpodobnost vzniku srdečních onemocnění než muži s nejzdravějších diet.
Velký obrázek
Nejlepší způsob, jak dát svému tělu vyváženou stravu, kterou potřebuje, je tím, že jí celou řadu živin, balené potraviny každý den. "Jen se ujistěte, aby zůstali ve své každodenní potřeby kalorií a smíchat své volby v rámci každé skupiny potravin," říká Giancoli.
Tady jsou další nápady:
Vary si vegetariáni. Jezte hodně tmavě zelené zeleniny, jako je brokolice, kapusta, a listové zeleniny. Zahrnout oranžové zeleniny, jako je mrkev, sladké brambory a dýně. Nezapomeňte pinto fazole, fazole, černé fazole, cizrnu a čočku.
Přidat zeleninu téměř vše, co jíte. Přidat červených a zelených paprik do omáčky. Vložte do vrstvy zeleniny při lasagne. Top pizza s hrstí nakrájené cibule, žampiony a paprikou.
Zaměřte se na ovoce. Jíst různé ovoce. Můžete si vybrat čerstvé, mražené, konzervované, nebo sušené. Limit ovocné šťávy.
Zvolte vápník-bohaté potraviny. Získat tři šálky s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku mléka každý den. Můžete nahradit nízkým obsahem tuku jogurt pro mléko.
Chyť celá zrna. Jíst alespoň tři porce celozrnných obilnin, chléb, rýže, nebo těstoviny každý den. Podívejte se, že obilí, jako je pšenice, rýže, oves, kukuřice nebo jsou odkazoval se na jako "celek" nebo "surovým" v seznamu složek.
Vyberte si libové bílkoviny. Leanest zdroje bílkovin patří krůtí prsa bez kůže, kuřecí prsa, a bílky. Dalšími zdroji jsou libové červené maso, nízkotučný jogurt, odstředěné mléko, nízkotučný sýr, fazole, všechny ryby a mořské plody, Hrách, cizrna, tofu a.
Střih zpět na potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků, trans-tuků a cholesterolu. Strava s vysokým obsahem nasycených tuků je spojena s onemocněním srdce, mrtvice, vysoký krevní tlak, a rakoviny. Udržujte svůj nasycených tuků na méně než sedm procent z celkového počtu kalorií.
Jíst dobře, je nejlepší způsob, jak udržet si zdravou váhu a chránit před chronickými nemocemi, jako jsou srdeční choroby, říká Giancoli. "Lidé, jejichž diety jsou založeny na získání určité živiny mají tendenci nechat ujít loď, pokud jde o těší jídla, a to jak pro zdraví a potěšení, které přináší do jejich života."