Celiakie

Příznaky celiakie

Celiakie je genetická porucha, která ovlivňuje váš trávicí systém a poškozuje vaše tenkého střeva. Pokud máte celiakii, vaše tělo je citlivé na lepek a váš imunitní systém reaguje abnormálně do potravin, které jíte, které obsahují lepek. Lepek je protein obsažen v potravinách, a výrobků, které obsahují určité obilí, jako je například pšenice, oves, ječmen a žito.

Podšívka z vašich střev je vyrobena z mnoha malých prstovitých hrboly, tzv. klků, které jsou zodpovědné za trávení a absorpci živin. V celiakie, klků vyrovnají a jsou poškozeny nebo zničeny, když je vystavena na lepek. To snižuje množství povrchové plochy, která je k dispozici pro trávení a absorpci živin v tenkém střevě.

Celiakie: více společného, ​​než si myslíte

Předpokládejme, že jste vy nebo přítel má časté břicha tíseň, nadýmání a další příznaky, které se zdají puzzle lékaři.

V současné době, odborníci se domnívají, ty by lékaři měli zvážit celiakii. Také známý jako celiakální sprue, může toto onemocnění způsobit řadu symptomů a problémů. Mezi ně patří: průjem, zácpa, nadýmání, bolesti břicha, únava, podrážděnost, neplodnost u žen, deprese a anémie.

Nesnášenlivost lepku

Lidé trpící touto nemocí nemůže tolerovat lepek, bílkovinu v pšenice, ječmene a žita. Pokud je lepek spotřebovává, imunitní systém organismu napadá sliznici tenkého střeva, která je pokrytá drobnými malými prstovými výběžky tzv. klků. Tyto klky, které absorbují živiny z potravy, jsou zničeny. Výsledkem je hladký střevní výstelky, který absorbuje méně živin. Neléčí, může celiakie způsobit podvýživy, osteoporóza, vitamínů a minerálů nedostatky, neplodnost, rakovina střev a dalších zdravotních problémů. Poškození postupuje pomalu a může začít v jakémkoliv věku.

Symptomy se značně liší, bez "typických" symptomů, množství střeva postiženého a stupeň podvýživy vliv na závažnost symptomů. Mohou zahrnovat opakované břišní nadýmání a bolesti, chronické průjmy, hubnutí, světlá stolice, svalové křeče, opožděný růst u dětí a nevysvětlitelné chudokrevnosti. Vzhledem k tomu, tyto příznaky jsou podobné jako u jiných onemocnění, diagnóza může být obtížné, a je často zpoždění. Diagnóza se obvykle vyžaduje, aby na svého poskytovatele zdravotní péče s žádostí o podrobnější informace o vaší anamnézy a příznaků. Může být také nutné krevní testy a biopsie tenkého střeva.

Jak se na lepek

Lepek se zdá být složka potravy non grata v těchto dnech. Bakers přicházejí s recepty na bezlepkové košíčky a bagety. Anheuser-Busch prodává Redbridge, pivo bezlepkovou vyrobený z čiroku. A, samozřejmě, čas je to, co oni jsou, můžete snadno vejde do internetového víru blogy a Twittering o bezlepkových potravinách. Není to jen mluvit: registrační pokladny jsou zvonění. Podle některých odhadů, prodej bezlepkových potravin ztrojnásobil od roku 2004.

Bezlepková strava se stala více populární, částečně proto, že jsou lékaři diagnostikovat více případů celiakie, autoimunitní onemocnění, jehož příznaky jsou spouštěny lepku, obsah bílkovin v pšenici, ječmen, žito a špalda (starověké formě pšenice, která se na lov jako zdravé výživy). Celiac odborníci říkají, že nemoc není diagnostikována tak často, jak by to mělo být. Jako výsledek, mnoho lidí trpí s ním několik let, často po získání dalších - a nesprávné - diagnózy a zbytečné léčby.

Pšenice alergie strava

Klíčem k alergii bez stravy je vyvarovat se všech potravin nebo produktů, které obsahují jídlo, na které jste alergičtí. Pšenice alergie je abnormální reakce organismu na protein se nachází v pšenici. Pšenice produkty se vyskytují v mnoha potravinách. Aby se předešlo potraviny, které obsahují pšenici, je důležité, aby číst údaje na potravinách.

Běží Celiakie v rodinách

Celiakie je genetické onemocnění, které běží v rodinách. Člověk může mít nemoc, a ne to vědět, dokud je vyvolána těžký stres, těhotenství, operaci, zranění, infekce, nebo při porodu.