Kromě dává vám energii dobýt multitasking den, vaše strava může pomoci zpomalit tick-tock biologické hodiny, které řídí proces stárnutí.
"Na výběr potravin, které provedete, jsou zodpovědné za přibližně jednu třetinu své rychlosti stárnutí," říká Michael F. Roizen, MD, předseda oddělení anesteziologie na Cleveland Clinic a spoluautorem několika knih o zdravé stárnutí, včetně vás: Tento Návod k obsluze. "Pravidelně si vybrat nízkokalorické, nutričně bohaté potraviny a můžete zpomalit stárnutí tepen, zvýší váš imunitní systém k ochraně před onemocněními souvisejícími s věkem, jako je rakovina, a aby se vaše kosti silné snížit počet nehod a postižení, přední příčinou úmrtí u starších osob. "
Úspěšné stárnutí zahrnuje celou řadu faktorů, z toho 30 až 60 min cvičení po většinu dní v týdnu a silnou sociální síť, ale zdravá strava je důležitým aspektem. Správná strava vám může dát vyšší kvalitu života, větší sílu každý den a vaše fyziologický věk, stejně jako 14 let mladší než váš kalendářní věk, říká.
Abychom vám pomohli zůstat fyziologicky mladý, Dr. Roizen doporučuje tento krátký-seznam "SUPER" potraviny.
Ovoce a zelenina. V závislosti od vaší potřeby kalorií, jíst 2 ½ až 6 ½ šálky ovoce a zeleniny každý den a budete snížit riziko předčasného úmrtí ze všech příčin.
"Obecně platí, že produkce nabízí hojnost vitaminů, minerálních látek a pro boj s chorobami fytochemikálie a vlákniny," říká Dr. Roizen. "Budete mít větší celkový zdravotní přínos, pokud budete jíst tolik různých druhů ovoce a zeleniny, jak je to možné."
Ryby. "Třináct gramů ryb týdně je to, co je potřeba k pomoci udržet vaše tepny mladý," říká Dr. Roizen. "Mladí tepny jsou schopni dilataci a správně okysličovat krev, aby splňovaly požadavky vašeho srdce stejně jako jiné svaly a tkáně."
Staré tepny jsou spojeny s onemocněním srdce, cévní mozkové příhody, ztráta paměti, stárnutí reprodukčních orgánů a kůže vrásek. Když si vyberete ryby, vyhnout se ty druhy, které mohou být s vysokým obsahem rtuti. To zahrnuje místní ulovené ryby (obraťte se na svého místního ministerstva zdravotnictví) a komerčně ulovených ryb, jako je tuňák, mečoun a žralok.
Rajčatová omáčka. Konzumace alespoň 10 lžíce rajčatové omáčce nebo jiné vařené rajčatovou založené na produktu, jako je salsa, každý týden pomáhá předcházet prostaty a rakoviny prsu. Jak?
"Karotenoid lykopen, našel v rajčatech, když jedl s trochou oleje, poskytuje imunitní-posílení antioxidant, který se zdá, že inhibuje růst prostaty a prsu-rakovinných buněk," říká Dr. Roizen. "Lykopen může také snížit riziko a růst jiných druhů rakoviny a sníží riziko onemocnění srdce. "
Peanuts. Jsou přeplněný prospěšných živin, jako jsou bílkoviny, vlákninu, zinek, vitaminy B a antioxidantu vitaminu E. Arašídy (včetně arašídového másla) také obsahují převážně nenasycené tuky, což snižuje jak celkový a LDL ("špatného") cholesterolu.
Alkohol. V moderování, jakýkoli alkoholický nápoj z červeného vína k pivu, může pomoci udržet vaše tepny v čistotě.
"Ženy, které mají jeden alkoholický nápoj denně, a muži, kteří mají jeden nebo dva drinky denně, mají mladší fyziologický věk," říká Dr. Roizen. "Avšak ti, kteří mají v rodinné anamnéze zneužívání alkoholu nebo závislosti, by neměli pít alkohol vůbec. "
Jeden drink je definován jako 12 uncí piva, 4-5oz. vína nebo 1,5 dcl 80-proof likér.
S nízkým obsahem tuku nebo nízkotučné mléčné výrobky. Nízkotučné mléko a jogurt jsou vynikajícím zdrojem kostí posílení vápníku a vitamínu D.
"Zdravější kosti znamenají zdravější klouby a menší riziko zlomenin kyčle," říká Dr. Roizen. "Zlomený kyčel je jedna z věcí, které vám mohou AGE nejrychleji. Pouhých šest měsíců nehybnosti ze zlomené kyčle může oslabit tělo a spustí řetězec událostí, stárnutí, jako je oslabení imunitního systému a méně elastické tepny."
