Draslík

Jiný název (názvy):

KCl, chlorid draselný

Obecný popis:

Draslík je vysoce reaktivní, kovový prvek, které se obvykle nacházejí v přírodě jako "sůl", jako je například chlorid draselný nebo dusičnan draselný. To hraje důležitou roli při vytváření nervové signály, které jsou potřebné pro kosterní, hladkého svalstva a srdce svalové kontrakce. Pomáhá udržovat normální krevní tlak. Draslík je také důležitý pro udržení elektrolytu a pH rovnováhu.

Nejvíce draslíku v našem těle se nachází ve svalech a štíhlých tkáňových buněk. Draslík je k dispozici ve většině potravin a snadno se vstřebává do těla.

Draselné soli jsou rozpustné ve vodě, a draslík se nachází v roztoku jako kladně nabité částice (kationtů). Draslík je hlavní kationt uvnitř živých buněk.

Draslík je zapotřebí k udržení elektrochemický potenciál přes buněčné membrány. Tento potenciál je rozhodující při vedení nervových signálů, které pak vedou k kosterní svalové kontrakce, uvolňování hormonů a hladkých svalů a srdeční kontrakce.

Hladiny draslíku jsou upraveny v ledvinách prostřednictvím hormonu zvaného aldosteron.

Lékařsky platné použití:

Odpovídající hladiny draslíku bylo prokázáno, že snižuje hypertenzi (vysoký krevní tlak).

Strava bohatá na ovoce, zeleninu a high-draslíku, nízkotučných mléčných výrobků bylo prokázáno, že snížení krevního tlaku a snížení vápníku močí. Nicméně, doplňky draslíku jsou obecně nedoporučuje vzhledem k možnosti závažných toxických účinků, včetně srdeční zástavy.

Nepodložená tvrzení:

Vezměte prosím na vědomí, že tato část zprávy o tvrzení, že dosud nebyly opodstatněné prostřednictvím vědeckých studií.

Výzkum na zvířatech ukazuje, že draslík může hrát roli v prevenci mrtvice a mohou také chránit ledviny před poškozením, k němuž dochází v hypertenze. Účinky na člověka nejsou známy.

Doporučený příjem:

Neexistuje žádná doporučená denní příjem (RDA) nebo Dietní Doporučené sání (DRI) pro draslík. Normální dietní příjem draslíku je přibližně 1000 až 2000 mg za den pro dospělé, s žádným zvýšeným příjmem doporučených v průběhu těhotenství a kojení.

Draslík může být přijata v kapalné nebo formě tablet.

Draslík je běžně k dispozici v potravinách, protože to je hlavní složkou živých buněk. Zvláště dobré zdroje patří ovoce a zeleniny (např. banány, citrusové plody a rajčaty), mléko a jogurt a čerstvé maso. Následující tabulka uvádí obsah draslíku v některé z lepších zdrojů potravy.

Ačkoli draslík je ztracena během vaření, přidání chloridu draselného na vaření vody může zabránit draslíku z vyluhování do vody na vaření. Minimální množství vody by měly být používány při vaření zeleniny. Kouřící potravin také pomůže udržet hladinu draslíku.

Svalová slabost, letargie a srdeční arytmie mohou vyplývat z nízké draslíku (hypokalémie). Nízká koncentrace draslíku v krvi ztěžuje nervy na oheň signály, a tím inhibuje svalovou kontrakci. Jiné příznaky hypokalémie patří nevolnost, křehkosti kostí, nadledvin hypertrofii (zvětšení nadledvin), snížila tempo růstu, hubnutí a iracionální chování.

Nedostatek nedochází za normálních okolností, vzhledem k široké dostupnosti draslíku v potravinách. Nicméně, prodloužené zvracení a průjem, močopudné použití, projímadla a zneužívání steroidů, nechutenství, chronické hladovění a poruchy v hormonální regulace může způsobit nedostatek.

Lidé, kteří používají určitá diuretika (pilulky) může být předepsán doplněk draslíku u svého lékaře. Nicméně, zdravotník by měl pečlivě dohlížet na všechny pacienty, přičemž více než 300 mg draslíku doplňků za den.

Zvýšená draslíku vede ke snížení vápníku močí (obvykle žádoucí účinek).

Nežádoucí účinky, toxicita a interakce:

Hyperkalemie (vysoká koncentrace draslíku v krvi) je nebezpečné. Účinky příliš mnoho draslíku jsou podobné účinkům nízkých úrovních, a patří svalová slabost, srdeční arytmie a srdeční zástava. Buňky mají potíže reagovat na nervové impulsy s příliš mnoho draslíku, což ovlivňuje svalové kontrakce.

Hyperkalémie může vést k funkčním poruchám ledvin, závažné hormonální nerovnováhy a nadměrným používáním doplněk.

Drtící zranění, které způsobují poškození buněk a červených krvinek hemolýze krve se mohou uvolňovat přebytečný draslík do krevního řečiště, což by mohlo způsobit hyperkalémii, stejně. Namáhavé cvičení může vést ke zvýšení hladiny draslíku v krvi, ale obvykle není nebezpečná.

Hyperkalemie (vysoká koncentrace draslíku v krvi), může způsobit srdeční zástavu. Doplňky draslíku se obvykle nedoporučuje, pokud to není výslovně doporučeno lékařem.

Ženy, které jsou těhotné nebo kojící by měly před přijetím jakékoli minerální doplňky, poraďte se s lékařem.

Některá diuretika (voda pilulky) může vyčerpat draslíku v krvi. Poznámka: Kalium-šetřící jsou k dispozici, a neměly by být užívány s doplňky draslíku. Pokud užíváte diuretika, poraďte se se svým lékařem, než začnete nějaké doplňky draslíku.

Další informace:

Lidé mohou použít chlorid draselný jako náhrada soli, když se snaží snížit jejich krevního tlaku. Obvykle to nevede k hyperkalémii, protože hořká chuť chloridu draselného vede k omezení, kolik lidí používá. Výzkum naznačuje, že poměr sodíku k draslíku může být stejně důležité jako přítomnost sodíku při snižování krevního tlaku. Nízké hladiny draslíku může hrát větší roli při hypertenzi, než vysoké hladiny sodíku.

Klikněte zde pro seznam renomovaných webových stránek s obecnými informacemi o výživě.