Jiný název (názvy):
volných radikálů
Obecný popis
Antioxidanty pomáhají zabránit volné radikály z poškození těla tím, že neutralizace.
Volný radikál je atom nebo molekula, která obsahuje jeden nebo více nepárových elektronů. Tyto nepárové elektrony chcete spojit, aby atomů nebo molekul, a to tak snadno. Tělo je v průběhu tohoto procesu lepení poškození. Jednotlivci jsou vystaveny mnoha věcí, které se vytvářejí volné radikály, jako je záření, toxiny v životním prostředí, a tabákového kouře. Tělo také generuje volné radikály, když se přeměňuje tuk na energii.
Antioxidanty přicházejí v mnoha formách, včetně enzymů, vitamínů a minerálních látek. Níže je částečný seznam.
Enzymy:
Kataláza
Glutathionperoxidáza
Methionin reduktázy
Superoxiddismutáza (SOD)
Vitamíny:
Minerály (to nejsou antioxidanty samy o sobě, ale pracovat s oxidačními enzymy):
Zinek
Byliny:
Ostatní:
Anthocyanidins
Karotenoidy
Flavonoidy
Resveratrol
Lutein
Lykopen
Lékařsky platné použití
Antioxidanty byly studovány pro vyhodnocení jejich vliv na rakovinu, prevenci rakoviny, srdečních onemocnění, artritidy a onemocnění spojených s stárnutí, jako je makulární degenerace. Výsledky těchto studií byly smíšené. Některé studie prokázaly nárůst rakoviny plic u kuřáků, kteří se beta karoten. Další nedávná studie ukázala, že selen a vitamin E doplňky nesnížila riziko vzniku rakoviny prostaty, a že lidé, kteří se vitamin E sám měl zvýšené riziko vzniku rakoviny prostaty. Není známo, zda užívají syntetické antioxidační doplňky mají stejný účinek na tělo jako jíst potraviny bohaté na tyto látky. Dámská Antioxidant kardiovaskulární studie (studium ženy 45 let a starší) zjistili, že vitamin C, vitamin E, nebo beta-karoten nemá žádný pozitivní vliv na prevenci onemocnění srdce nebo cévní mozkovou příhodu u žen pod 65 let, ale to pokles rizika u žen 65 let a starší.
Antioxidanty, zejména vitamin C, vitamin E a karotenoidy, mohou oddálit nástup makulární degenerace. Makulární degenerace je oční onemocnění a nejčastější příčinou slepoty u lidí nad 65 let. Makula je část sítnice odpovědné za naše nejostřejší a nejvíce akutní vidění.
Antioxidanty v rozporu s těmito procesy onemocnění zastavením volné radikály.
Nepodložená tvrzení
Vezměte prosím na vědomí, že tato část zprávy o tvrzení, že dosud nebyly opodstatněné prostřednictvím vědeckých studií.
Vědci se shodují, že antioxidanty z ovoce a zeleniny se sníží riziko mnoha nemocí a vliv na vznik nemocí spojených se stárnutím. Nicméně, důkaz o příjem antioxidantů ze stravy nebyl přesvědčivý. Výhodou při antioxidanty získané z doplňků se pohybuje mezi studiemi.
Dávkování
Antioxidanty se dodávají v různých formách a dávkách. Obraťte se na štítek na obalu a se svým lékařem o hlavních směrech.
Ženy, které jsou těhotné nebo kojící by měly před přijetím nějaké doplňky stravy konzultujte s lékařem.
Nežádoucí účinky, toxicita, a interakce
Vedlejší účinky antioxidantů se liší v závislosti na individuální antioxidant.
Neexistují žádné významné interakce potravin nebo léků spojené s antioxidanty.
