Jiný název (názvy):
alfa-tokoferol, alfa-tokoferol, tocotrienol, 5,7,8 trimethyl-tocotrienol
Obecný popis
Vitamin E je řada sloučenin, rozpustných v tucích se nazývají tokoferoly. Alfa-tokoferol je nejúčinnější a nejrozšířenější forma vitamínu E. tokoferolů se nacházejí v olejové zbytku rostlin. Tokotrienoly jsou také nalezené v rostlinách a jsou vitamin E, stejně jako aktivity.
Vitamin E, vitamin C a vitamin A, jsou antioxidační vitaminy, a chrání tělo před oxidačním poškozením.
Vitamin E je hlavní antioxidant v těle, a spolupracuje s selenu zabránit oxidaci některých enzymů důležitých pro metabolické procesy v těle. Vitamin E se vyskytuje ve všech buněčných membrán těla a chrání je před oxidačním poškozením.
Vitamín E se používá při léčbě syndromu respirační tísně u předčasně narozených dětí.
Lékařsky platné použití
Vitamin E zabraňuje retrolentální fibroplazie (onemocnění sítnice) u nedonošených dětí na kyslíkovou terapii. Vitamin E je silný antioxidant v lidském těle.
Nepodložená tvrzení
Vezměte prosím na vědomí, že tato část zprávy o tvrzení, že dosud nebyly opodstatněné prostřednictvím vědeckých studií.
Vitamin E byl řekl, aby chránil tělo před riziky pro životní prostředí a slouží jako prostředek proti rakovině. To pomáhá při léčení cystické fibrózy a onemocnění prsu, a pomáhá při bolestech svalů nohou a hojení ran. Vitamin E je také údajně zabránit onemocnění srdce, zlepšení sexuální funkce, pomoc při sportovní výkon, usnadňuje hojení jizev a pomáhá předcházet Alzheimerově chorobě.
Doporučený příjem
Vitamin E se měří v obou mezinárodních jednotkách (IU) a miligramy (mg), jak je uvedeno níže. DRI je Dietní Referenční příjem.
Skupina | Dri / iu (dl-alfa-tokoferol) | Dri / mg (alfa-tokoferol) |
|---|---|---|
Kojenci (0-6 měsíců) | 4.5 IU | 3 mg |
Děti (6 měsíců do 1 roku) | 6 IU | 4 mg |
Děti (1 až 3 roky) | 9 IU | 6 mg |
Děti (4 až 10 let) | 10.5 IU | 7 mg |
Muži (11 + let) | 15 IU | 10 mg |
Ženy (11 + let) | 12 IU | 8 mg |
Těhotné ženy | 15 IU | 10 mg |
Kojícím ženám (1. 6 měsíců) | 18 IU | 12 mg |
Kojících žen (2. 6 měsíců) | 16.5 IU | 11 mg |
Vitamin E se prodává v první řadě jako měkké kapsle pro orální užití. Síly k dispozici v rozmezí od 100 do 1000 IU. Je také k dispozici jako žvýkací tablety a perorální roztok. Síla perorální roztok je 50 mg / ml. Vitamin E olej je také k dispozici.
Vitamin E Tobolky se polykají celé. Neměly by se žvýkat.
Zdroj potravy | Obsah živin ve 100 g |
|---|---|
Pšeničné klíčky | 160 mg |
Slunečnicová semena | 31 mg |
Vlašské ořechy | 22 mg |
Kukuřičný olej | 21 mg |
Margarín | 17,9 mg |
Mandle | 14,9 mg |
Zelí | 7,0 mg |
Arašídy | 6.9 mg |
Para ořechy | 6,5 mg |
Kešu ořechy | 5,1 mg |
Vitamin E je stabilní při pokojové teplotě, a proto nemusí být v chladu. To není zničen vařením. Zůstává aktivní v potravinách, které byly zmrazeny.
Vitamin E je také stabilní ve světle a za přítomnosti kyseliny a alkálie. Vyskytuje se ve formě hustého, nažloutlého oleje.
Zvýšená potřeba vitamínu E, může dojít z různých syndromy malabsorpce, v nichž se vyskytuje steatorrhea (přebytečný tuk ve stolici). Tyto syndromy zahrnují nesnášenlivost laktózy, tropické a non-tropická sprue, celiakie, cystická fibróza, ulcerózní kolitida, zánět slinivky břišní a nemoci, které vedou k pankreatektomii (chirurgické odstranění celé nebo části slinivky břišní).
Jednotlivci potřebují další vitamin E, pokud jsou více než 55 let, konzumovat mírné až těžké množství alkoholu, mají chronický alkoholismus, nebo máte onemocnění jater, jako je jaterní cirhózou.
Ženy, které jsou těhotné nebo kojící muset brát vitaminové doplňky, ale je nutné poradit se s lékařem před tím.
Příznaky nedostatku vitaminu E u novorozenců jsou hemolytické anémie, retinopatie (onemocnění sítnice), a edém. Low vitamin E stav u dospělých bylo spojeno se zvýšeným rizikem aterosklerózy (kornatění tepen), rakoviny a šedého zákalu.
Nežádoucí účinky, toxicita, a interakce
Vitamin E je relativně bezpečný vitamin. I když vitamin E je rozpustný v tucích a může hromadit ve tkáních těla, hypervitaminózy je vzácná. Příznaky příliš mnoho vitaminu E patří únava, slabost, nevolnost, rozmazané vidění, nadýmání a průjem.
Nejsou známy žádné kontraindikace vitamínu E.
Vitamin E může zvýšit účinek perorálních antikoagulancií (ředění krve medikace) a vést k prodloužení doby srážení krve a krvácení.
Velké dávky vitaminu E může snížit v těle vitamín A rezervy.
Další informace
Klikněte zde pro seznam renomovaných webových stránek s obecnými informacemi o výživě.