Mnoho lidí si myslí, že strava má hodně co do činění s vývojem některých chorob včetně artritidy - ". Jste to, co jíte" po tom všem, Tento pojem je do značné míry mýtus.
Zatímco zdravé stravy může zvýšit šance na dobré zdraví, současné chápání z nejčastějších forem artritidy navrhne téměř žádný význam stravy v prevenci nebo léčbě. I když je pravda, že strava může mít vliv na některé onemocnění kloubů, role stravy je nejsilnější jen ve výjimečných situacích.
Například, dna může být zhoršen diety s vysokým obsahem purinů, formě bílkoviny nacházející se v sardinky, játra a jiné vnitřnosti, ale tento efekt je spíše slabý pro většinu pacientů. Příjem alkoholu, je-li hlavní část své stravy, hraje větší roli. Jedna nedávná studie spojené riziko vzniku dnu s příjmem alkoholu (zejména pivo), a další spojené s masem a plody moře příjmu. Nicméně, velká většina lidí, kteří pijí pivo maso nebo jíst maso nebo mořské plody nikdy vyvinout dnu.
Pacienti s celiakií, vzácného onemocnění, ve kterém je autoimunitní reakce lepku v potravě, občas mají artritidu jako součást nemoci. I když to nemusí být vždy snadné, může odstranění lepku ze stravy zvrátit tuto nemoc tak dlouho, jak restriktivní dieta je následoval.
Pro více běžných forem artritidy a bolesti kloubů (včetně degenerativní artritidy, revmatoidní artritida, lupus, šlach a burzitida) neexistuje jasná souvislost se stravou. Snahy o odstranění určitých typů potravin nebo přidat jiné ve snaze léčbě artritidy se setkal s neprůkazné nebo neuspokojivé výsledky. Nedávný výzkum identifikoval souvislost mezi nízkým příjmem vitaminu D a degenerativní artritidy, ale není známo, zda je vhodné, aby se navíc vitamin D k prevenci nebo léčbě degenerativních kloubních onemocnění. V případě neexistence určitého nedostatku vitaminu, žádný jednoznačný přínos z doplňkové vitamíny nebo živin byla stanovena. Snížení hmotnosti může pomoci k prevenci nebo léčbě dny nebo degenerativní artritidy, ale to není spolehlivě účinný.
Zatímco strava nesmí způsobit největší artritida, klouby a střevní trakt jsou úzce propojeny v některých chorob. Zánět kloubů (artritida), a střevního traktu (kolitida, proctitis, ileitidy) se vyskytují společně v " zánětlivé onemocnění střev, "(IBD), skupina nemocí, které jsou Crohnova choroba a ulcerózní kolitida. Příčina IBD není známa. Zatímco střevní problémy jsou hlavním rysem pro většinu pacientů, až o 20 procent vyvinout typ artritidy, která může být vážnou příčinou utrpení a sníženou funkci. Je-li přítomen v IBD artritida, se nejčastěji postihuje páteř (spondylitidy) a / nebo jedno až tři spoje v končetinách, zejména kotníky a kolena. Dieta je to, že hraje významnou roli v buď v kloubu nebo zánět střev, i když zánět střeva může vést ke špatnému vstřebávání živin. Léčba kolitidy je často účinný při léčbě artritidy u této nemoci, jinak léčba je podobná tomu, co je k dispozici pro jiné formy spondylitidy.
Proč mýtus o stravě a artritida přetrvávají? Stejně jako je tomu v jiných omylů o zdraví a nemoci, hodně z toho pravděpodobně se vztahuje k zbožným přáním o řízení: Dá se pravděpodobně kontrolovat stravu a podle toho léčit nemoc, při přijímání neznámý, nekontrolovatelné příčinu nemoci a léčbě s léky jsou mnohem méně přitažlivý. Zdá se také, intuitivní, že strava by měla záleží hodně ve vývoji onemocnění, možná to dělá, a my prostě nemají dobrý přehled o kterých diety ohledu na to, ve kterém onemocnění.
To může být pravda, že jste to, co jíte, ale má artritida nebo obav, že vám může někdy vyvinout artritidy nejsou důvody k omezení svého jídelníčku ve většině případů. Kromě obvyklých doporučení udržovat vyváženou stravu a snaží se dosáhnout optimální tělesné hmotnosti, současný vliv stravy na artritidy je pravděpodobně malý nebo zanedbatelný. Samozřejmě, že se může změnit - v průběhu času, lepší pochopení souvislostí mezi výživou a onemocnění může vést k přehodnocení mýtus jako pravdu. Vzhledem k tomu, naše současné chápání, že den je pravděpodobně ne hned.
