Některé malé děti rozvíjet alergii na mléko, s příznaky od otok očí a obličeje na nevolnost a potíže s dýcháním. Ostatní děti, jak oni zrají, rozvíjet nesnášenlivostí laktózy, cukru nalezen v mléce, takže je pro ně obtížné ho strávit.
Většina dětí s alergií na mléko naváže ji v době, kdy se otočí o 3, podle Evropské akademie pro alergie, astma a imunologii (AAAAI). Většina ze zbytku naváže ji v době, kdy oni jdou do školy. Děti, které se vyvíjejí nesnášenlivost mléka, nebude ji vyrůst.
Je důležité pochopit rozdíl mezi potravinovou alergií a potravinové intolerance. Potravinová alergie nebo přecitlivělost, je abnormální reakce na potraviny, která je vyvolána imunitním systémem, říká AAAAI. Imunitní systém není zodpovědný za příznaky potravinové intolerance, i když příznaky mohou připomínat ty z potravinové alergie.
Chybí enzym
Intolerance na potraviny může znamenat, že tělo nemá enzym potřebný k trávení konkrétní část potravy. Potravinové intolerance není život ohrožující onemocnění. S mlékem, je laktóza, že mnoho lidí nemůže strávit.
"Když není dostatek laktázy [enzym] stravitelné množství laktózy spotřebované, výsledky mohou být velmi stresující, žaludeční křeče, nadýmání, plyn, a / nebo průjem, "říká Stanley Goldstein, MD, Long Island imunolog.
Děti a dospělí, kteří vyvíjejí nesnášenlivost mléka nedokáží produkovat dostatečné množství laktázy. Ale přes-the-counter pilulky mohou poskytnout chybějící enzym. Nesnášenlivost mléka je považována za mírné, pokud nepříjemné, problém.
Alergie a imunitní systém
Potravinová alergie je imunitní systém reakce na potraviny, které tělo mylně věří, je škodlivé. Jakmile je imunitní systém rozhodne, že určitá potravina je škodlivá, vytváří specifické protilátky k němu. S mlékem a všechny potravinové alergie, viníci jsou proteiny.
Příště člověk jí, že jídlo (a ty bílkoviny), imunitní systém, uvolňuje obrovské množství chemických látek, včetně histaminu, chránit tělo. Tyto chemické látky vyvolat kaskádu alergických příznaků, které mohou mít vliv na dýchací systém, gastrointestinální trakt, kůže, nebo kardiovaskulární systém, říká AAAAI. Příznaky mohou zahrnovat pálení v ústech, otok jazyka a hrdla, obtížné dýchání, kopřivka, zvracení, křeče v břiše, průjem, pokles krevního tlaku a ztráta vědomí. Symptomy se obvykle objeví během několika minut až dvou hodin po osobě snědl jídlo, na které on nebo ona je alergická a může skončit smrtí, a to zejména, pokud není ihned léčit.
Naštěstí, mléčné alergie vzácně způsobit tak závažné reakce, říká Dr. Goldstein. A on říká: "jeden důležitý rozdíl mezi alergií na mléko a intolerance laktózy je to nesnášenlivost laktózy není život ohrožující onemocnění. Ve skutečnosti, lidé s nesnášenlivostí laktózy se často mohou konzumovat malé množství mléka, aniž by docházelo k žádné příznaky."
Většina dětí, kteří jsou alergičtí na bílkoviny v kravském mléce jsou také alergičtí na kozí a ovčí mléko. Příznaky alergie na mléko jsou červené, hrbolaté kožní vyrážka s názvem kopřivka; ekzémy, zčervenání a otok kolem úst; žaludeční křeče; řídká stolice, případně s krví; nevolnost nebo zvracení; výtok z nosu; ucpání; slzící oči, kýchání; a kašel. Většina dětí s alergií na mléko má více respiračních a ušních infekcí než děti bez alergie.
Velmi málo dětí s alergií na mléko je třeba, aby se zabránilo mléko. Většina dětí ztratí mléko alergie ve věku 3 a skoro téměř vše ve věku 5-6.
Dva typy hypoalergenní formulí jsou schváleny US Food and Drug Administration pro děti s alergií na mléko. Jedním z nich je vyrobena z kravského mléka, které byly proteiny rozděleny na malé částice, druhá je z aminokyselin, stavebních kamenů bílkovin.
Prevence přes kojení
Jeden způsob, jak pomoci zabránit mléko alergie u dětí je kojit. Kojení snižuje riziko alergické reakce na kravské mléko, i když to nevylučuje to zcela, říká AAAAI. Protein v kravském mléce spotřebované matka může najít svou cestu do mateřského mléka.
Evropská dietetická asociace (ADA) doporučuje, aby děti být kojené výlučně čtyři až šest měsíců a pak kojeni, zatímco pevné potraviny jsou zavedeny, celkem nejméně 12 měsíců.
Děti, které jsou kojeny pro tuto dobu se zdá, že mají větší šanci vyhnout se potravinové alergie, říká ADA.
